Зіра (кумин) — ароматна пряність із теплим, насиченим смаком та легкою горіхово-перцевою ноткою. Має характерний східний аромат і є однією з базових спецій у кухнях Сходу, Середньої Азії, Індії та Близького Сходу. Зіра чудово розкривається під час термічної обробки, надаючи стравам глибини та виразного характеру. Наша зіра — натуральна спеція без домішок, барвників і ароматизаторів. Склад:100% зіра (кумин)
Підходить для:плову та страв з рису
м’яса, баранини, яловичини
фаршу та ковбас
бобових страв
овочевих рагу
східних і пряних сумішей
маринадів
Переваги:натуральна спеція без добавок
яскравий, автентичний аромат
економна у використанні
незамінна для східної кухні
добре поєднується з коріандром, паприкою, часником
